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创新—旅游专业的灵魂

创新——旅游专业的灵魂

发稿人: 陈颢

旅游业,作为21世纪的一大产业,以其强劲的发展势头,受到世界各国和地区的广泛关注和积极扶持。由于我国改革开放和市场经济的发展,使旅游业也取得了举世瞩目的辉煌成就,客观上它对旅游教育事业也提出了更高的要求,使中等职业学校旅游管理与服务专业的教学面临着更加严峻的挑战。旅游教研室在刘主任的带领下,群策群力、集思广益,勇于拓展旅游专业发展的新领域,树立旅游专业建设的新理念,大胆尝试旅游专业实习的新思路。讲方法,重实效,换思想,搞革新,追求精益求精的专业精神,实行恒久有序的质量管理。取得了良好的效果,我们总结如下:

一、教学创新是旅游专业创新的基础。

坦白地讲,旅游专业教学的新方法、新手段.现在,在我校的运用是排在第一位地,主要因为旅游专业的影像资料库地建设十分完备。充分发挥旅游课件教学的优势。

旅游教研室主任在过去两年的时间里,完备地把旅游专业的影像资料庫建设和建立起来了。在专业课《导游基础知识》、《导游业务》、《旅游美学》、《旅游概论》、《餐饮服务》等主干课堂上,任课教师可以运用我校教室比较普及的电视、VCD、多媒体教室进行教学,大量地信息资料图文并茂,再加上专业老师的精巧构思,细致讲解,使我校旅游专业的学生在旅游专业知识的掌握上更加具体化、更加形象化。

比如说,在《旅游美学》的教学中,针对什么是美,我们老师做了精彩的构思,我们告诉学生,美是自然;美是质朴;美是运动,是思想;美是心灵,是语言;是艺术。美还是自然的巧斧神工;美是小桥流水人家的寂静;美是大漠孤烟直,长河落日圆的苍凉与雄浑;美是江南水乡的秀雅风姿;美是北国风光,万里雪飘的银妆素裹;这里我们通过华丽的语言使学生对旅游美学有了一定的了解.但是,却是十分抽象的,同学们对美学的真正领悟及其内涵不能具体化,不易于学生的掌握。因此,刘主任安排我们放映了大量的关于旅游美学的影像资料,那漓江风光、黄山云海,那钱塘秋潮、荷塘月色,时而淡薄秀雅,时而灿烂多姿,时而雄浑壮丽。因此,学生在学美学的时候不再抽象,不再迷茫。学生真正明白了学习美学的目的是发现美、感知美、创造美和传承美。

又如,在《导游基础知识》的教学中,除教材知识外,刘主任还安排我们更多的利用教学光盘资料,将地方、全国、及国外的自然旅游资源及人文旅游资源展示给学生,我们带学生遨游水上城市威尼斯;漫步梦幻天堂巴厘岛;欣赏澳洲第一城悉尼;体验人间仙境九寨沟。通过大量的影像资料使旅游专业的学生对专业的学习充满了向往,充满了希望。使同学们由“老师要我学习”型的学生,变成“老师我要学习”型的学生。

二、旅游专业教师的师资力量强、事业心强、责任感强。“三强精神”是我们自身进行创新的内在要求,是创新的内在动力。

旅游专业教研室刘主任是我校最早获得硕士学位为数不多的老师之一,洪德刚老师、刘贵朝老师、胡燕老师均有带团或在旅行社工作的经验,到明年一月份旅游教研室的五位老师都将拥有导游人员从业资格证。可以说,旅游专业的老师,有朝气、有热情、有经验。理论基础夯实,教学手段多样,实际经验丰富,教学理论先进。其中由刘主任设想并提出的和阿勒锦旅游公司合办道外区门市部一事,正在进行前期的论证和探讨,如果条件允许、时机成熟,领导同意。那么它将开创中专院校和旅游企业合作的又一创新和创举。

刘贵朝老师和胡燕老师大学刚刚毕业,参加工作一到我校就和教研室老师一起承担起了全省职业技能大赛的训练任务,假期她们没有休息一天,但是她们没有一句怨言,而且还把任务当成一种责任与考验。这种奉献精神也让我们教研室的全体老师为之动容、为之感叹。

在迎接新生的过程中,刘主任从第一天开始就不厌其烦地给学生家长讲解专业的发展前景。在入学专业教育中,首次利用学生实习活动的纪实录像激发新生对旅游专业的热爱。洪德刚老师带领刘贵朝老师、胡燕老师积极关心学生、爱护学生,顶烈日、战风雨,以极强的使命感和责任心,耐心细致地接收每位同学。在入校军训过程中,刘主任对学生体贴入微,先后三次带领我们专业老师挨个寝室的走访看望新生,对有病的学生问寒问暖,学生深受鼓舞,积极训练。可以说,旅游军训方队在所有11个军训方队中名列前茅,这既是学生、教官努力的结果,也是教研室主任关心和重视的结果。我们四个年轻的青年教师按照教研室主任的要求身先垂范,亲自和学生一起军训,以身作则。旅游教研室全体老师就是凭着这样的事业心和责任感全身心的投入到专业创新和专业建设中来。目前,旅游教研室正在主任的带领下,团结向上、求真务实。我们是一个学习型的团队,这才是我们自身进行创新的内在要求和根本保证。

三、实习创新是旅游专业创新的载体和客观要求。

教研室刘主任积极参加全国或全省旅游协会组织的各种旅游专业建设的研讨会和研讨班,掌握了大量的旅游专业信息,了解了旅游企业的用人需求,确立了我校旅游专业培养人才的方向。为此,刘主任积极与旅游企业-----省青年旅行社和市阿勒锦旅行社建立并签署了实习协作意向,为学生的实习打下了坚实的基础。

旅游教研室全体老师积极布置、全面动员,于今年6月28日组织了一次由阿勒锦旅游公司安排,我校旅游专业学生赴五大连池四日游的实习活动。在实习过程中,同学们积极准备,踊跃参与,收获很大。在实习前,我们从学生的实际情况出发,将所去景点的导游词提前半个月布置下去,班主任老师积极配合,每个学生都严格要求并且进行过筛子式的检查。在实习过程中采取旅行社全陪,地陪,指导教师二级培训的方法。即首先由全陪讲解五大连池景区的概况,其次由地陪以身示范的讲解,然后学生讲解,每人轮讲两次以上,最后由专业教师点评。在五大连池,当我们的学生们井然有序的在各个景点观光游览的时候,当我们的学生拿起话筒声形并茂的讲解导游词的时候,引起了当地旅游机构组织和广大游客的注意,他们不断地询问我校的名称和地址,并且时时还报以热烈的掌声。

这次实习是我校旅游专业具有里程碑意义的一次实习,此次实习开创了我校,也开创了全省旅游专业实习的先河。它凝聚了全体教研室老师和班主任老师的心血,是旅游专业与时俱进深入教研教改的新举措。同时也是教研室和班主任老师密切合作的完美结合。教研室对班级的掌握与班主任老师对班级的管理达到了实质上的统一。在这里,我代表刘主任和所有教研室老师向关心和支持专业建设的高长山老师、高敏捷老师表示衷心的感谢,旅游专业所发生的巨大变化,有班主任老师的一份功劳,更有您们的一份汗水。

四、旅游专业宣传及陪训意识超前,第二课堂活动积极踊跃。这是我们创新的外在表现。

教研室主任一直想在网上宣传专业建设情况,她积极布置,安排所有的教研室老师收集与旅游网站相关的资料和信息,建立了我校旅游专业的资料库。现在只要我们到校园网上看一看,除了,网站管理员刘志军刊登的资料外,信息量最大,刊载量最大的就是我们旅游教研室的信息资料.旅游教研室近两年工作的管理数据,教研室主任都布置我们记录在移动硬盘里,只要把移动硬盘放在电脑上,只需轻点鼠标,就可以看到教研室的工作计划,教研、教改方案,专业实习方案。专业授课计划等。

旅游专业的第二课堂活动丰富多彩。并且已经成为我校第二课堂活动的主力军。在不久前举行的奖励表彰大会和迎新生联欢会的活动中,旅游专业学生的节目占到了一半,其中具有旅游特色的冰城十大怪受到了老师和学生的一致好评,具有鲜明的专业特色,说明学生动了脑筋,也从侧面反映了学生对旅游专业的热爱。

教研室还在主任的指导下制定了完备的培训计划,学生不仅在旅游专业方面利用业余时间进行系统的训练,而且在礼仪方面也对学生进行培训。在我校重大的活动中,特别是在前几天德国职业教育考察团对我校的职业教育进行考察的过程中,旅游教研室又担负起礼仪模特的训练任务,刘主任在时间紧,任务重的前提下大胆起用新人,使04级新生出色的完成了任务。目前,教研室打算从全校选出20名素质高,形象好,气质佳的新生,长期进行培训。从而当学校需要时,我们旅游教研室能召之即来,来之能战,战之能胜。圆满的完成学校赋予我们的各项任务。

五、旅游专业的创新是校领导指导和支持专业建设的必然结果。

旅游专业的成长壮大是和以赵校长为核心的校领导的重视分不开的。从旅游教研室的创建,调整,巩固,充实,提高,各个环节也都傾注了他们的心血,在战略的高度上校领导统领全局,运筹帷握,高瞻远瞩。在战术上,刘主任又灵活运用,强化管理,深化改革,站的高,看的远,想的深。现在教研室的各项工作都井然有序,有条不紊。这些都是校领导高度重视的必然结果,无论在专业发展,人员配备,实验室建设,资金运用等各方面都给予了强有力的支持和灵活性,具体体现是:

一、专业调整及时。旅游教研室是由原先的礼仪教研室演变而来的。礼仪教研室原先虽然也为我校的专业建设争了光、添了彩,但是校领导能够居安思危,他们能够登高极致、放眼未来、准确预测、果断调整。把礼仪教研室改为旅游教研室。虽然我们起步晚,但我们的起点高;虽然我们专业不算大,但我们做的精益求精。如今,各大专院校正在探讨和研究如何设立旅游会展经济专业,而我们的校领导却在今年上半年也提出了旅游专业设立旅游会展经济专业的设想,这种前瞻性的思想是创新永不枯竭的源泉,而集旅游、会展、商贸于一体的旅游会展经济管理人才的奇缺,又为新专业的设立、学生的就业前景创造了良好的条件。

二、大力支持实验室建设。对旅游专业来讲,实验室是真正意义上的技能训练场。如果没有实验室就像部队没有训练场地一样可怕。因此,校领导对旅游专业的实验室建设给予了强有力的支持。如今已经在形体馆建立了酒店管理专业的客房部、餐饮部两个实验室。它们将在今年下半年的教学中开始发挥重要的作用,随着专业建设的深化和深入,旅游专业的学生即将进入旅行社管理阶段的学习。为此,校领导和刘主任正在探讨建立旅行社实验室的相关事宜,一但建立的话,那么我校旅游专业的硬件系统将更加完善。旅游专业的两个轮子——硬件的设施、软件的教学将会健全起来,旅游专业将会以更高更快的速度向前发展。

创新是一个民族进步的灵魂,在我校专业的建设上,创新有着自己的内涵,它体现出专业创新、教学创新、管理创新、教研教改的创新等。无论事世变化,时间荏苒,创新都将是我们这个时代的主旋律。它将以高亢的声音,成为我们时代进步的号角,我们旅游教研室全体老师不会沉溺于这一点点的成绩而停步不前,我们会在校领导和刘主任的正确领导下,凭着我们对自己理想和事业的执着追求,凭着我们自强不息、顽强奋斗的拼搏精神,凭着这样一个团结、奋进、求真、务实的集体,我们一定会把旅游专业建设好、管理好、发展好,和其他专业一道去迎接我校更加灿烂美好的明天。



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