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旅游类专业

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     酒店与旅游管理专业

  1、培养目标:本专业主要面向酒店业培养具有酒店经营、管理能力的专门人才。

  2、主要课程:心理学、前厅服务与管理、现代饭店管理、餐厅服务技艺、酒店经营管理、酒店客房管理、礼貌礼节、导游知识等。

3、就业岗位:星级酒店领班、前台经理、中小酒店老板等。

该专业注重学生技能训练,讲练结合。

  4、就业:负责就业(一次就业率100%)。

  5、该专业其中为北京龙泉宾馆增招一个班。龙泉宾馆是北京首家欧洲著名管理公司负责管理的北京郊外酒店,一九八七年开业,位于北京市郊西山风景区,永定河畔,九龙山下,距市中心仅20余公里。学生第三年到该企业实习,就业时双方签订就业协议。

 

     酒店经营管理专业(高级管理方面)

  1、培养目标:本专业主要面向酒店业培养具有酒店经营、高级管理能力的实用型人才,星级酒店、饭店部门经理、领班、中小餐饮企业老板、酒店职业经理人等。

  2、主要课程:酒店管理概论、酒店营销管理、酒店公共关系、前厅客房服务于管理、康乐服务于管理、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、菜点酒水知识、现代饭店管理、酒店接待礼仪、酒店英语、酒店财务管理与核算、心理学、导游基础知识等。

  3、主要就业岗位:星级酒店、饭店各部门经理、领班、酒店职业经理人、中小型餐饮企业老板等。            

  4、就业:负责就业(一次就业率100%)

    本专业毕业生主要面向全国(北京、上海、青岛、大连等地)及省内哈市各大高档星级酒店(宾馆、饭店)及餐饮连锁机构管理,从事营销、流程管理、前厅餐饮接待管理、客房服务管理及客户关系处理等工作。

 

   旅游服务与管理专业

  1、培养目标:本专业主要面向国内外旅游业,培养学生从事旅游事务与开发工作,有能力在旅游部门中从事硬件规模、设施、产品的健全和参与软件战略、服务、形象等方面的开发,并从事省内外主要景点、全国重要景点的导游工作及旅游业相关岗位工作。

  2、主要课程:旅游概论、中国旅游地理、旅游营销学、礼仪、客房服务、酒店管理、全国导游基础知识、地方导游基础知识、导游业务、旅行社业务、旅游法规等。

  3、主要就业岗位群:导游员、计调员、旅游业经营人员、旅游部门公关、策划与管理人员。旅游景区与管理人员、旅游酒店服务与管理人员。该专业侧重实践教学和知识面的拓展。

    该专业侧重实践教学和知识面的拓展。该专业与省旅游培训中心合作培训,参加全国导游员。资格证考试,通过者可获得导游人员资格证书。导游员证通过率在全省大中专院校中领先,受到省旅游局领导好评。

  4、就业:负责就业(一次就业率100%)

    该专业学生多次在全省职业院校技能大赛中获旅游专业一等奖、二等奖、三等奖。旅游专业毕业生已成为省内旅游业界的生力军,大批毕业生在哈尔滨康辉国际旅行社、哈尔滨市铁道国际旅行社等旅游行业工作,已有很多业绩。在哈尔滨龙塔杯大赛中旅游专业学生纷纷夺杯获奖。

  5、其中受上海美林阁餐饮经营管理有限公司、上海圣凡西餐厅、福建荣誉酒店、青岛三星酒店委托增加招生一个班。上海美林阁餐饮经营管理有限公司简介:该公司是上海著名的品牌企业之一,旗下拥有三家酒店和八家连锁酒家,员工3000多名,其中,各类专业技术人员及高学历人员占总比例50%以上。连年被评为上海优秀企业。该专业学生第三年到该单位顶岗带薪实习一年,就业时双方签订就业协议。

 

    旅游产品(线路)开发与营销专业

  1、培养目标:旅行社旅游产品设计员、旅游产品市场调查员、旅游电子商务员、旅游产品营销员、导游员、旅游产品推荐员。

  2、主要课程:中国旅游地理、中国历史、旅游资源学、旅游市场营销学、旅游美学、旅游文化学、旅游概论、客源国概况、旅游民俗、旅游会计学、全国导游基础知识、黑龙江省导游基础知识、导游业务、旅游政策与法规、旅游电商务等。

  3、主要就业岗位:旅行社产品开发、旅游产品营销与宣传、旅游产品市场调研等。            

  4、就业:负责就业(一次就业率98%以上)

    本专业毕业生主要面向全国及省内哈市各大旅行社、旅游公司、旅游局等相关行业工作。

   旅行社计调与管理专业

  1、培养目标:旅行社计调、旅行社产品开发、设计、旅行社部门经理、旅行社策划管理等。

  2、主要课程:旅游概论、旅游市场营销、旅游会计学、旅游电子商务、旅行社业务、全国导游基础知识、黑龙江省导游基础知识、旅游政策与法规、酒店服务于管理、公共关系与策划、旅游资源学、礼貌礼节等。

  3、主要就业岗位:计调员、旅行社部门经理、导游员、航空票务员、旅行社公关部经理等。            

  4、就业:负责就业(一次就业率98%)

    本专业毕业生主要面向全国及省内哈市各大旅行社、星级酒店、饭店工作。

 

   旅游韩语专业

  1、培养目标:旅游韩语主要面向国际旅游业,培养学生从事韩语专业出境领队、韩语导游,有能力在旅游部门中从事开发翻译工作及导游工作。

  2、主要课程:导游韩语、基础韩语、领队实物、涉外礼仪、旅游概论、客源国概况、旅游营销学、酒店管理、全国导游基础知识、导游业务、地方导游基础知识、导游服务礼貌礼节、旅行社业务、旅游法规等。

  3、主要就业岗位群:出境领队、翻译、导游员、计调员、酒店涉外部及公关部、旅行社出境部、航空票务等。

    该专业侧重旅游知识的拓展与导游韩语的应用。专业与省旅游培训中心合作培训,参加全国导游资格证考试,通过者可获得导游人员资格证书或出境领队。

    4、就业和实习基地:负责推荐就业,就业率100%。旅游专业毕业生已成为省内旅游业的生力军,大批毕业生在哈尔滨康辉国际旅行社、天马国际旅行社、哈尔滨市铁道国际旅行社、哈尔滨中国国际旅行社、松花江国际旅行社、哈尔滨市青年国际旅行社、哈尔滨春秋国际旅行社、哈尔滨冰雪旅行社、大连康辉旅行社(大连)等总社和分社工作和学习,已有很好业绩。刘晶同学带东南亚团,沈千晴同学带韩国团,多年从事出境领队业务,受到国内外游客和旅行社的好评。

 

   


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作者:周祥宇 来源:本站原创 发布时间:2010年04月02日
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